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红烧腐竹

材料 主料:鲜木耳100克,腐竹50克, 辅料:红椒1只,葱5克, 调料:花生油10克,盐5克,味精3克,白糖1克,湿生粉重量 做法 (1)鲜木耳洗净切丝,腐竹用温水泡透,切丝,红椒切丝,葱切段。 (2)烧锅加水,待水开时,下入木耳、腐竹,煮去豆腥味...

主料 腐竹 100克 辅料 油 适量 生抽 适量 柱候酱 适量 糖 适量 生粉 少量 麻油 适量 步骤 1.泡发泡软的腐竹 大蒜调味:柱候酱,糖,生抽,老抽,生粉,油 麻油 2.腐竹充分的泡软 ,斜切丝泡腐竹一定要用冷水慢泡 这样不会炒烂 3.大蒜拍碎 4.准备...

用料 腐竹 适量 清红椒,葱姜蒜 适量 红烧酱油 适量 豆瓣酱 适量 鸡精味精盐 适量 生抽 适量 红烧腐竹的做法 小贴士 锅中烧油80。放入葱姜蒜炸香。再倒入豆瓣酱。抄到油偏红。下腐竹,放入调料。加水或者高汤。最后大火收汁

虽然腐竹凉拌和煮汤都很好吃,但妈妈最喜欢的还是炒或焖~~配上点点肉,加些木耳胡萝卜等~~我就来个素的吧~~ 食材 主料 腐竹 100g 胡萝卜 50g 木耳 15g 辅料 油 适量 盐 适量 辣椒 1只 姜 少许 葱 少许 生抽 适量 红烧酱油 适量 鸡精 适量 料酒 ...

红烧腐竹是广东省传统的汉族名菜,属于粤菜系。用热水涨发腐竹后,上火用清水煮软,晾凉,切成斜刀段备用;木耳水发后洗去杂质,掰成小朵;胡萝卜切成斜片,葱姜切小片;炒锅上火,放入油烧热,用葱姜炝锅爆香后放入腐竹、木耳、胡萝卜炒匀,烹...

一时腐竹泡久了,坏了,二是本来腐竹就有问题。希望你能采纳!

饭店里的烧腐竹的做法 白果烧腐竹 材料 白果18颗,干腐竹80克,葱10克,姜5克,高汤适量,干红辣椒适量,八角适量,老抽适量,生抽适量,盐适量 做法 1.白果敲去硬壳,用开水烫去薄皮,剥出白果仁备用; 2.腐竹掰断,用冷水浸泡1-2小时至软; 3....

原料:腐竹;木耳(水发);胡萝卜;葱;姜;蒜; 调料:食盐;酱油;料酒;蚝油;植物油;白糖; 营养:红烧腐竹是妈妈非常喜欢吃的菜,也是非常适合老年人的一道养生菜。其中的主要原料:腐竹、木耳、胡萝卜,都是对老年人有益的食材。加入蚝油...

食材 五花肉800克 花生仁100克 腐竹100克 油3汤匙 精盐2茶匙 味极鲜2汤匙 料酒2汤匙 桂皮2块 八角2个 姜5片 大葱3段 冰糖10颗 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数: 步骤 1 花生仁用清水浸泡,放入冰箱冷藏一夜, 2 腐竹提前1小时泡发, 3 五花肉...

待汤汁快干时

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