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红烧腐竹

虽然腐竹凉拌和煮汤都很好吃,但妈妈最喜欢的还是炒或焖~~配上点点肉,加些木耳胡萝卜等~~我就来个素的吧~~ 食材 主料 腐竹 100g 胡萝卜 50g 木耳 15g 辅料 油 适量 盐 适量 辣椒 1只 姜 少许 葱 少许 生抽 适量 红烧酱油 适量 鸡精 适量 料酒 ...

红烧腐竹 评分 烧 咸鲜味25分钟 较高热量 主料 3人份 腐竹300克 辅料 黑木耳100克、胡萝卜50克 调料 料酒适量、植物油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、酱油适量、白糖少许、食盐少许、蚝油适量 红烧腐竹是妈妈非常喜欢吃的菜,也...

红烧腐竹 原料腐竹200克,木耳100克,胡萝卜50克。食用油25克,酱油15克,盐1克,糖5克,料酒10毫升,香油、味精、葱、姜各适量。制作(1)用热水涨发腐竹后,上火用清水煮软,晾凉,切成斜刀段备用;木耳水发后洗去杂质,掰成小朵;胡萝卜切成斜...

主料 腐竹 100克 辅料 油 适量 生抽 适量 柱候酱 适量 糖 适量 生粉 少量 麻油 适量 步骤 1.泡发泡软的腐竹 大蒜调味:柱候酱,糖,生抽,老抽,生粉,油 麻油 2.腐竹充分的泡软 ,斜切丝泡腐竹一定要用冷水慢泡 这样不会炒烂 3.大蒜拍碎 4.准备...

饭店里的烧腐竹的做法 白果烧腐竹 材料 白果18颗,干腐竹80克,葱10克,姜5克,高汤适量,干红辣椒适量,八角适量,老抽适量,生抽适量,盐适量 做法 1.白果敲去硬壳,用开水烫去薄皮,剥出白果仁备用; 2.腐竹掰断,用冷水浸泡1-2小时至软; 3....

红烧腐竹是妈妈非常喜欢吃的菜,也是非常适合老年人的一道养生菜。其中的主要原料:腐竹、木耳、胡萝卜,都是对老年人有益的食材。加入蚝油后的红烧腐竹,色泽红亮、更加的鲜香浓郁。 1.腐竹、黑木耳提前泡发好,将腐竹切成斜段,胡萝卜切片,葱...

1.将腐竹用剪刀,剪成一样大小的块,泡在水中.见软再用. 2.无花肉带皮切丁,生姜切片. 3.支起油锅,见热,把姜片倒入锅中爆香. 4.倒入无花肉炒至变色,倒入酱油,咭汁,加一碗的冷水,大火烧开,关小火,炖20分钟左右.(可用筷子试戳烂即可) 5.开...

虽然腐竹凉拌和煮汤都很好吃,但妈妈最喜欢的还是炒或焖~~配上点点肉,加些木耳胡萝卜等~~我就来个素的吧~~ 食材 主料 腐竹 100g 胡萝卜 50g 木耳 15g 辅料 油 适量 盐 适量 辣椒 1只 姜 少许 葱 少许 生抽 适量 红烧酱油 适量 鸡精 适量 料酒 ...

食材 主料 腐竹 300g 木耳 100g 胡萝卜 50g 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 料酒 适量 酱油 适量 糖 适量 蚝油 适量 步骤 1.腐竹、黑木耳提前泡发好,将腐竹切成斜段,胡萝卜切片,葱姜蒜切片 2.锅中加少量油烧热,爆香葱姜蒜片 3.下入腐竹、木耳...

主料 腐竹适量 五花肉适量 香料适量 大蒜籽适量 蒜苗适量 生抽适量 老抽适量 姜适量 桂皮适量 八角适量 淀粉适量 香叶适量 蚝油适量 盐适量 鸡精适量 红烧腐竹的做法步骤 1. 准备好的食材 2. 肉洗净,切片,放入碗中,加料酒、生抽、耗油、老抽...

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