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日式牛丼怎么做

材料 【主原料】:肥牛片150克。 【辅原料】:洋葱1/2个、胡萝卜1/4根。 【配材料】:西兰花1/3朵、胡萝卜1/4根、鹌鹑蛋5个。 【成人调味料】:自制酒酿3汤匙、低度白酒1/2汤匙、红糖1/2汤匙、蒸鱼豉油3汤匙、高汤或凉白开3汤匙。 【小朋友调味...

材料 【主原料】:肥牛片150克。 【辅原料】:洋葱1/2个、胡萝卜1/4根。 【配材料】:西兰花1/3朵、胡萝卜1/4根、鹌鹑蛋5个。 【成人调味料】:自制酒酿3汤匙、低度白酒1/2汤匙、红糖1/2汤匙、蒸鱼豉油3汤匙、高汤或凉白开3汤匙。 【小朋友调味...

牛丼(日式牛肉饭) 主料 牛五花肉 切成1cm宽的条形250g 洋葱大的半个、小的1个 米饭两碗 辅料 酱油汤勺4勺、约60ml 水200ml 生姜1片、约10g(切丝) 料理酒50ml 味醂50ml 砂糖两汤勺、约40ml 牛丼(日式牛肉饭)的做法步骤 1. 准备:牛五花肉(不...

用料 鲜虾 米饭 酱油 姜末 日式鲜排虾扣饭的做法 虾洗净后下锅煮,几分钟即可,极为快手 姜末入酱油,用来蘸剥好的虾,便是美味白灼虾。 当然也可以再加入醋,或其他调料。 用碗装饭倒扣在盘子上,上面排几只剥好后蘸料的虾,即可享用。 清淡和...

日式牛肉丼的做法 准备材料,洋葱切丝,日本豆腐拦腰切开然后倒出豆腐。 锅里放油,炒洋葱到发白,倒入溏心蛋卤汁闷软洋葱 加入牛肉,铲子划散,直至牛肉发白皱缩。 放入豆腐一起翻炒,汤汁浓缩的话可以加点水或清酒。 出锅装盘。先在碗里放饭,...

食其家的“牛丼”应该怎么读 挺喜欢吃食其家的牛丼,“丼”这个词在中文里有dǎn和jǐng两个发音,但牛丼是日本来的日式牛肉盖浇饭的意思,按日语发音“丼”这个字音大概是dong的发音。无锡话讲无锡地名“沙文丼”时,“丼”字发音好像也类似于无锡话说“堂”...

主料 鸡胸肉一块洋葱半个 胡萝卜半截大葱白食指长一段 海苔粉或海苔丝少许玉米淀粉一汤匙 鸡蛋两个 日式滑蛋鸡肉饭的做法步骤 日式滑蛋鸡肉饭的做法图解11. 鸡胸肉切一口块 加玉米淀粉拌匀 日式滑蛋鸡肉饭的做法图解22. 胡萝卜黄瓜切丁 日式滑蛋...

具体步骤 第一步 1.准备材料。青豆洗净,小葱切葱花,虾去壳去虾线,切小块。 第二步 2.鸡蛋磕入碗里,放入盐、葱花、虾仁,白胡椒粉。 第三步 3.鸡蛋里加入少许的水,搅拌均匀,打散。 第四步 4.锅里倒入比平时炒菜要多2倍的金龙鱼外婆乡小榨菜...

主料 山药半条秋葵5条 黑芝麻少许米饭 辅料 日本酱油 日式拌饭的做法步骤 1. 山药去皮切小丁,秋葵洗净切小块; 日式拌饭的做法图解22. 撒上酱油搅拌均匀; 日式拌饭的做法图解33. 放在米饭上,努力和饭拌在一起,大功告成啦!

1、提前准备好所需要的食材,如下图所示: 2、将炙烧牛丼拆开后取出牛肉片,将饭放入浅盘内放入电锅蒸热。 3、锅加少许油加热,放洋葱丝炒软,倒入牛肉片炒香,倒入打散蛋液煎至5~7分熟,盛在饭上。 4、将荷叶白菜切段放入滚水烫熟后,放入滑蛋...

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